Die Reihen im Gewächshaus füllen sich langsam. Während es auf der großen Fläche draußen noch sehr ruhig ist. Die nächsten 13 Tonnen Mutterboden von unserem …
Du möchtest Dich gesund und nachhaltig ernähren?
Solawis können genau das bieten. In Deutschland wird nur ca. 1 % der landwirtschaftlichen Flächen für den Obst- und Gemüsebau genutzt. Der Anbau dieser Kulturen …
Ernte teilen
Die Engelsblume GbR ist eine Solidarische Landwirtschaft (Solawi) und erzeugt seit Mai 2022 regionales und saisonales Gemüse in Bio-Qualität, die von April 2024 bis Dezember …
Warum mit Stroh mulchen gar nicht mal so geil ist
Letztes Jahr hat Katja einen Vortrag beim Niedersächsischen Fachforum Ökolandbau von Ulf Jäckel (Sächsisches Landesamt für Umwelt, Landwirtschaft und Geologie) zum Thema Transfermulch gehört. Dabei …
Was kostet sowas auf dem Markt?
Wir werden immer wieder darauf angesprochen, dass so eine Gemüsekiste ganz schön teuer wäre.Unsere Recherche für angemessene Bio-Preise hat den Kisteninhalt vom 22.08.2023 (siehe Beitragsbild) …
Gesundes Essen
Zwar sind in der Biolandwirtschaft einige Pflanzenschutzmittel zugelassen, wir arbeiten aber komplett ohne Pestizide oder Herbizide. Unsere Philosophie ist, dass wir uns präventiv um die …
Projektwoche Nachhaltigkeit
Heute haben uns Schülerinnen und Schüler der CJD Christophorusschule Elze im Rahmen ihrer Projektwoche zum Thema Nachhaltigkeit tatkräftig unterstützt. Wir haben gemeinsam Bohnen geernetet, Beete …
Frankfurter grüne Soße
Bei uns im Kräuterbeet wachsen die sieben Kräuter, die für die Frankfurter grüne Soße benötigt werden: Pimpinelle, Sauerampfer, Borretsch, Kerbel, Kresse, Schnittlauch und Petersilie. Hier …
Kräuterführung durch die Gärtnerei
Wir haben in unserer Gärtnerei Blühstreifen und unbewirtschaftete Flächen, auf denen verschiedene Wildkräuter und Heilplanzen wachsen. Die zertifizierte Heilpflanzenexpertin Petra von der Leinetaler Manufaktur lädt …
Stressbewältigung im Alltag
Innerhalb des Präventionskurses „Stressbewältigung im Alltag“ werden folgende Stressmanagementkonzepte vermittelt: Das instrumentelle Stressmanagement hat zum Ziel, Stressoren zu identifizieren, zu reduzieren bzw. auszuschalten. Ziele setzen, …