Seit Kalenderwoche 9 sind wir wieder zugange und bringen Aussaaten in die Erde und gestalten die Gärtnerei weiter. Die ersten Tomaten lugen schon vorsichtig aus …
Chiliernte im Dezember
Anfang Dezember haben wir die Chilis abgeräumt. Obwohl wir schon seit Juni unsere Solawista wöchentlich mit Chili versorgt haben, sind immer noch genug übrig. Aber …
Auf Zehenspitzen
Unsere Padrons sind mittlerweile in so luftige Höhen gewachsen, dass wir uns auf Zehenspitzen stellen und ordentlich strecken müssen, um an die Früchte heranzukommen. So …
Es wird herbstlich
Die Sommersaison neigt sich langsam dem Ende entgegen und im Freiland nehmen die Herbstkulturen langsam Fahrt auf. Der Grünkohl (Ostfriesische Palme) beeilt sich schon mächtig …
Du möchtest Dich gesund und nachhaltig ernähren?
Solawis können genau das bieten. In Deutschland wird nur ca. 1 % der landwirtschaftlichen Flächen für den Obst- und Gemüsebau genutzt. Der Anbau dieser Kulturen …
Ernte teilen
Die Engelsblume GbR ist eine Solidarische Landwirtschaft (Solawi) und erzeugt seit Mai 2022 regionales und saisonales Gemüse in Bio-Qualität, die von April 2024 bis Dezember …
Bunte Auberginen
Dieses Jahr haben wir 4 Auberginensorten im Angebot. Die Zora ist der Klassiker mit gutem Ertrag. Die Tsakoniki ist recht früh am Start mit mittlerem …
unsere 6 Gurkensorten
Dieses Jahr haben wir 6 verschiedene Gurkensorten ausprobiert. Drei davon sind eigentlich Einlegegurken (Vorgebirgstraube, Liefje und Russische) aber die schmecken auch als große Gurke sehr …
Vorgebirgstraube
ENDLICH! Unsere Lieblingsgurkensorte ist erntereif. Eigentlich eine Einlegegurke, aber ist frisch auch megalecker.Hat eine sehr bissfeste Konsistenz und kleine Kerne, etwas stachelig beim ernten aber …